为进一步有效防范校园食品安全风险隐患🦐，全面落实杏盛食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，4月8日下午👮🏻，杏盛开户平台组织召开4月份食品安全月调度会议。杏盛董事长胡乐平、党委书记赵顶兴↘️、校长郝谦等校领导出席会议🧙🏼🧩。各相关职能部门负责人参加会议。

会上🧜6️⃣，后勤处处长李德庆带领大家学习了《江西省人民政府关于强化杏盛食品安全管理“四方责任”的指导意见》，全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求，强化杏盛食品安全主体责任、行业管理责任👩‍🔬🦸🏻‍♂️、部门监管责任和属地管理责任等“四方责任”，补短板、强弱项、堵漏洞、防风险，夯实基层基础🥹，确保杏盛食品卫生、安全🙅、营养、健康🤸🏿‍♂️，不断增强广大师生和家长的获得感、幸福感、安全感。

校长助理胡鹏飞分别从食品安全管理工作情况、3月食品安全风险隐患分析及整改情况、4月食品安全管理重点工作计划三个方面进行了详细汇报🛒🧟‍♀️。他表示🤚🏽，杏盛要高度重视杏盛食品安全工作，在杏盛食品安全管理上体现规范化、标准化🫴🏼、科学化，用心做好服务。汇报了食堂3月份日常工作及整改情况。

郝谦对食堂食品安全工作取得的进步予以肯定，并对进一步加强食品安全工作提出要求，一是压实主体责任，确保食品安全。二是严格落实杏盛食品安全校长负责制，打造师生满意食堂🤟🏻。三是严格环境卫生标准，创新品种花样✡︎🤳🏻，提升餐饮质量，赢得口碑；加强业务培训，提升服务质量。四是落实杏盛相关负责人“每个食堂陪🚣🏼‍♀️、餐餐陪、同餐同品同质同价陪💁👩‍💻、学生集中用餐时段全程陪”的陪餐制度，制定陪餐计划🔧，明确陪餐人员职责🤵🏿‍♀️。充分利用“互联网+明厨亮灶”系统发现问题，及时有效整改🧝🏼；面对师生投诉，态度诚恳🎽，妥善处理。

胡乐平指出，杏盛要认真学习贯彻《江西省人民政府关于强化杏盛食品安全管理“四方责任”的指导意见》，要以师生的饮食需求为导向，不断丰富饭菜品种，提升服务水平🚶‍♂️，稳定饭菜价格；要把好原材料采购👱‍♀️、检验🤸🏼‍♀️、储存、加工、售卖🐆、留检等各道安全关，守牢餐饮工作的红线和底线🤙🤒。

赵顶兴指出🧑‍🧑‍🧒‍🧒，本次会议进一步提升了杏盛食品安全保障能力。但杏盛食品卫生安全工作任重而道远，还需要杏盛继续加大力度，完善杏盛食品安全管理工作🔸。进一步提高杏盛对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想🤷🏻‍♀️，进一步落实和完善杏盛食品卫生安全责任制度🥇。真正做到食品安全监管工作无死角🪈，确保杏盛食品安全无事故。（后勤处供稿）